AOV Horeca

Benieuwd naar het lesmateriaal? Vraag m.b.v. onderstaande link een gratis proefles van de cursus AOV Horeca aan. Binnen twee tellen in je mailbox!

AOV Horeca

Haal het officiële examen van SVH

Wil je in de horeca voor jezelf beginnen of als bedrijfsleider van een horecabedrijf werken? Volg dan de branchegerichte cursus Algemene ondernemersvaardigheden Horeca. De cursus is erkend door de Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) en leidt op voor het officiële examen Ondernemersvaardigheden van SVH. In combinatie met de cursus Sociale hygiëne ben je helemaal voorbereid om een goede start te maken als zelfstandig horecaondernemer.

Daarom kies je voor deze opleiding

• Officieel SVH-examen Ondernemersvaardigheden
• Erkend door de Stichting Vakbekwaamheid Horeca
• Inclusief dvd ‘Ondernemers in de startblokken’

Voor wie is de cursus AOV Horeca bestemd

De cursus AOV Horeca is voor iedereen die goed voorbereid een horecabedrijf wil beginnen of als bedrijfsleider in de horeca wil werken.

Je einddoel

Na afloop van de cursus AOV Horeca heb je meer dan voldoende praktijkgerichte kennis om straks een horecabedrijf te runnen.

Inhoud van de cursus AOV Horeca

Deze cursus bereidt je optimaal voor op het examen. In elk hoofdstuk zijn bijvoorbeeld oefenopgaven opgenomen waarmee je kunt testen in hoeverre je de leerstof beheerst.

De totale cursus bestaat uit zes modules, waarvoor je apart examen kunt doen. De volgorde waarin je de modules volgt, kun je zelf bepalen. Gezien de opbouw van de leerstof, ligt de onderstaande volgorde het meest voor de hand.

We raden je dan ook aan deze volgorde van de modules aan te houden.

Marketing
Je leert welke marketinginstrumenten je ter beschikking hebt en op welke wijze je ze kunt inzetten. Verder krijg je inzicht in de werking van marktonderzoek en kwaliteitszorg.

Personeel en organisatie
Een eigen bedrijf leiden betekent in veel gevallen ook leidinggeven aan personeel. Werven, het vastleggen van verantwoordelijkheden, het organiseren van het werk en alles wat daarbij komt kijken, worden in dit onderdeel behandeld.

Operationeel management
Hoe ziet de dagelijkse praktijk van het runnen van een eigen zaak eruit? Wat kom je daarin tegen? In deze module komen al die praktische zaken als het schrijven van offertes, het vaststellen van inkoop- en voorraadbeleid, maar ook het inrichten van je bedrijfsruimte aan bod.

Financiële administratie
Je leert de boekhouding te begrijpen, onder andere door het opstellen van balansen en resultatenrekeningen en het verwerken van mutaties.

Financieel management
Onderwerpen die aan bod komen, zijn bijvoorbeeld: de liquiditeitsbalans, financiële kengetallen, calculeren en begroten, de exploitatierekening, budgetteren, ondernemingsvormen en verzekeringen.

Het ondernemingsplan
Het opstellen van een ondernemingsplan is de kern van je voorbereidingen. In dit laatste deel leer je waar zo'n plan aan moet voldoen.

Dit krijg je thuis

Je ontvangt speciaal ontwikkeld, losbladig lesmateriaal. Bovendien krijg je opbergmappen om je lesmateriaal overzichtelijk in op te bergen.

De leerstof is volledig. Je hoeft geen extra boeken aan te schaffen. Je hebt dus meteen alles in huis om van je studie een succes te maken.

Gratis extra studiematerialen
Bij je cursus krijg je extra de instructie-dvd ‘Ondernemers in de startblokken’.

Examen

Je rondt de cursus AOV Horeca af met het examen Ondernemersvaardigheden van SVH. Het examen wordt meestal driemaal per jaar (januari, juni en oktober) schriftelijk afgenomen door SVH. Het examen bestaat uit meerkeuzevragen en is opgebouwd uit zes onderdelen, waarvoor je afzonderlijk inschrijft.

Vrijstellingen

Bij deze opleiding is er een mogelijkheid tot vrijstelling van bepaalde onderdelen op basis van eerder behaalde diploma's. De informatie vind je op onze site.

Vooropleiding

Je hebt geen specifieke vooropleiding nodig om de cursus AOV Horeca te volgen.

Studieduur en lesgeld

Studieduur: 12 maanden
Lesgeld: € 36,- p/m*

* Bij betaling ineens ontvang je 5% korting.

Klik op onderstaande link voor meer informatie of een gratis proefles van de opleiding AOV Horeca!