Koeltechniek: klein commerciële koelsystemen (avond)

Inleiding

De koeling in een snackbar een ijsblokjesmachines in de horeca, de koelvitrine in de ijswinkel, allemaal voorbeelden van klein commerciële koeltechniek. De basis van al deze systemen is gelijk, echter de uitvoering kan verschillen. In deze cursus krijgt u inzicht in de opbouw en uitvoering van dergelijke installaties, leert u deze zelfstandig in bedrijf te stellen, te onderhouden en service te verlenen. Klein commerciële koelsystemen (< 3kg) staan in deze cursus centraal.

Doel

• De koelkringloop en het koelproces in een koelinstallatie kunnen verklaren
• De werking en constructie van klein commerciële koel- en vriesinstallaties begrijpen
• Inzicht in de constructie van de onderdelen in een koelinstallatie
• Storingen kunnen zoeken en oplossen
• Onderhoud kunnen plegen

Inhoud

• Werking en theoretische basis van een koudesysteem
• Het natuurkundige proces en gebruikte begrippen in een koelsysteem
• De koelkringloop en het Mollier- of log p-h diagram
• Koudemiddelen
• De opbouw en werking van diverse klein commerciële koelsystemen inclusief schemalezen
• De opbouw, werking en verschillende types van de diverse componenten
• Toepassing, eigenschappen en druk / enthalpiediagram van diverse koudemiddelen voor klein commerciële systemen
• Wetgeving koudemiddelen
• Opstellingen in bedrijf stellen en op juiste werking controleren en instellen
• Overzicht van veel voorkomende storingen, oorzaken en oplossingen
• Storingzoeken in alle componenten van klein commerciële koelsystemen volgens de ROVC SMIDO-methode, inclusief gebruik meetapparatuur
• Onderhouds- en servicewerkzaamheden aan (klein commerciële) koelsystemen

Voor wie

(Service)monteurs, onderhouds- en storingstechnici, toezichthoudende medewerkers of andere medewerkers die in hun dagelijkse werk met klein commerciële koelsystemen in aanraking komen. Als vooropleiding is de ROVC cursus Basis koeltechniek of gelijkwaardige kennis vereist. Technisch inzicht is een pré.

Practicum

De cursus kent twee dagen practicum waarin de opgedane kennis toegepast wordt in diverse praktijkopdrachten welke zowel betrekking hebben op het toetsen van de kennis (herkennen, werking) als ook het storingzoeken in installaties en het doen van onderhoudswerkzaamheden.

Overig

De opleiding leidt niet op tot het F-gassen certificaat, maar is wel een uitstekende voorbereiding op de cursus F-gassen categorie II