7 Bakker / Broodbakken trainingen, cursussen & opleidingen

Droom je weg bij een carrière als thuisbakker, meesterbakker of patissier, dan is dit een heerlijke opleiding voor jou. Je leert namelijk a…

Je mag je creativiteit loslaten op het miniatuurtaartje en gaat verrukkelijke kunstwerkjes tevoorschijn toveren. Cupcakes hebben de wereld …

Jij werkt op de broodafdeling van een supermarkt of in een bakkerij. Maar wat weet jij eigenlijk van brood? Heb je behoefte aan wat meer ov…

Ontdek hoe je heerlijk zuurdesembrood kunt bakken met je eigen gistcultuur. In deze cursus leer je stap voor stap hoe je met simpele ingred…

In deze training leer je wat klinisch redeneren inhoudt en hoe je dit toepast met de 6-stappenmethode van Marc Bakker. Je oefent met prakti…

Droom jij ervan om de geur van versgebakken brood te verspreiden en mensen te laten genieten van jouw ambachtelijke creaties? Met de o... L…

Inhoud Omdat veel mensen óf in de brood- óf in de banketsector werken, kent de cursus twee specialisaties: brood en banket. Na de algemene …