WSET Level 2 - Wijncursus
Startdata en plaatsen
Beschrijving
Theorie
Het volgen van de WSET level 2 cursus geeft je een goed overzicht van de wereld van wijn. In de lessen bespreken we de belangrijkste druivenrassen, de verschillende wijnstijlen en de gebieden waar de druiven verbouwd worden. Daarnaast komen ook het verbouwen van de druiven en het maken van de wijn aan bod. We leren je hoe bepaalde keuzes van de wijnmaker in de kelder uitwerken op het smaakprofiel van de wijn die we proeven.
Alle theoretische kennis die je nodig hebt om het examen te halen vind je in het meegeleverde studieboek en de studiegids. Er zal van je gevraagd worden om telkens voor de volgende les een aantal hoofdstukken door te nemen zodat je bekend bent met wat er besproken g…
Veelgestelde vragen
Er zijn nog geen veelgestelde vragen over dit product. Als je een vraag hebt, neem dan contact op met onze klantenservice.
Theorie
Het volgen van de WSET level 2 cursus geeft je een goed overzicht
van de wereld van wijn. In de lessen bespreken we de belangrijkste
druivenrassen, de verschillende wijnstijlen en de gebieden waar de
druiven verbouwd worden. Daarnaast komen ook het verbouwen van de
druiven en het maken van de wijn aan bod. We leren je hoe bepaalde
keuzes van de wijnmaker in de kelder uitwerken op het smaakprofiel
van de wijn die we proeven.
Alle theoretische kennis die je nodig hebt om het examen te halen
vind je in het meegeleverde studieboek en de studiegids. Er zal van
je gevraagd worden om telkens voor de volgende les een aantal
hoofdstukken door te nemen zodat je bekend bent met wat er
besproken gaat worden. We raden je aan om ongeveer 2 uur per week
de tijd te nemen om te studeren op de lesstof. Het studieboek is
niet dik, maar wel zeer gecondenseerd. Bijna alles wat erin staat
is relevante kennis en daarmee is er toch een behoorlijke
hoeveelheid informatie die opgenomen moet worden.
Proeven
Hoewel het blindproeven in dit level nog niet bij het examen hoort
zal de systematische proefmethode van de WSET wel veel aandacht
krijgen. Aan de hand van jouw door de WSET gecertificeerde docent
zal je stap voor stap meer gewend raken aan deze analytische manier
van het beoordelen van de verschillende wijnen. Om goed te
begrijpen wat we proeven en waar bepaalde smaken vandaan komen
maken we steeds koppelingen tussen de theorie uit het studieboek en
wat we in ons glas aantreffen.
Bij Amsterdam Wine Academy mag je er zeker van zijn dat je een
aantal fantastische wijnen te proeven zal krijgen. Maar we besteden
ook aandacht aan wijnen die aan de onderkant van de markt te vinden
zijn. Dit is nodig om te leren van elke wijn een inschatting van de
kwaliteit te maken.
Examen
Het examen van de WSET level 2 in wijn cursus bestaat uit 50
meerkeuze vragen. Hiervan moeten er minstens 28 correct beantwoord
worden om te slagen. Het blindproeven van wijn hoort bij dit level
nog niet bij het examen. Wij geven minimaal twee keer per jaar de
mogelijkheid tot het doen van herkansingen.
Blijf op de hoogte van nieuwe ervaringen
Deel je ervaring
Heb je ervaring met deze cursus? Deel je ervaring en help anderen kiezen. Als dank voor de moeite doneert Springest € 1,- aan Stichting Edukans.Er zijn nog geen veelgestelde vragen over dit product. Als je een vraag hebt, neem dan contact op met onze klantenservice.