Sous chef
Vaardigheden voor beroep Sous chef
Hieronder lees je welke competenties belangrijk zijn voor het beroep van Sous chef. Door op de vaardigheid te klikken vind je de juiste trainingen en opleidingen.
| Professionele vaardigheden | Relevantie | |
|---|---|---|
| Koken | 26 producten, 20 ervaringen, € 12 tot € 895 | |
| Kookkunsten | 1 product, 0 ervaringen | |
| Voedselveiligheid | 4 producten, 0 ervaringen, € 23 tot € 3.900 | |
| Recepten | 22 producten, 2 ervaringen, € 14 tot € 4.444 | |
| Gastronomie | 8 producten, 0 ervaringen, € 195 tot € 3.125 | |
| Hygiëne | 28 producten, 0 ervaringen, € 695 tot € 895 | |
| Levensmiddelen | 7 producten, 0 ervaringen, € 35 tot € 4.600 | |
| Banket | 9 producten, 0 ervaringen, € 150 tot € 2.060 | |
| Vleesproducten | 9 producten, 0 ervaringen, € 150 tot € 2.060 | |
| Voedselbereiding | 26 producten, 20 ervaringen, € 12 tot € 895 | |
| Horeca | 42 producten, 562 ervaringen, € 0 tot € 3.200 | |
| Vers Product | 9 producten, 0 ervaringen, € 150 tot € 2.060 | |
| Voedselkwaliteit | 183 producten, 82 ervaringen, € 0 tot € 23.995 | |
| Collectieve Catering | 1 product, 0 ervaringen | |
| Afwassen | ||
| Mesvaardigheden | ||
| Teamleiding | 30 producten, 21 ervaringen, € 185 tot € 4.997 | |
| Voorraadbeheer | 432 producten, 1 ervaringen, € 31 tot € 8.195 | |
| Gastvrijheid | 40 producten, 27 ervaringen, € 23 tot € 3.000 | |
| Voedselverwerking | 9 producten, 0 ervaringen, € 150 tot € 2.060 | |
| Soups | ||
| Veiligheid en Gezondheid op het Werk | 39 producten, 36 ervaringen, € 98 tot € 1.875 | |
| Verpakkingen en Verwerken | 4 producten, 0 ervaringen, € 245 tot € 1.150 | |
| Toon alle (23) | ||
| Persoonlijke / sociale vaardigheden | Relevantie | |
|---|---|---|
| Gepassioneerd | 52 producten, 97 ervaringen, € 0 tot € 3.675 | |
| Creativiteit | 197 producten, 408 ervaringen, € 0 tot € 10.000 | |
| Leiderschap | 500 producten, 2794 ervaringen, € 0 tot € 19.500 |