HACCP Cursus

Niveau
Tijdsduur
Startdatum en plaats
Logo van HOC.nl - Horeca Opleidingscentrum
Opleiderscore: starstarstarstarstar 9,7 HOC.nl - Horeca Opleidingscentrum heeft een gemiddelde beoordeling van 9,7 (uit 3 ervaringen)

Tip: meer info over het programma, startdatum, prijs, en inschrijven? Download de brochure!

10
Gemiddeld cijfer voor HACCP Cursus
Gebaseerd op 1 ervaring Lees alle ervaringenchevron_right
starstarstarstarstar
Guido Schwier
10
HACCP Cursus

"De opbouw en alles wat nodig was om snel de revue te laten passeren. Had meer over ijsbereiding willen weten.
Veel geleerd hoe je zo efficiënt mogelijk kan registreren. Wat wel moet en wat niet. Echt een aanrader." - 18-01-2017 18:41

"De opbouw en alles wat nodig was om snel de revue te laten passeren. Had meer over ijsbereiding willen weten. Veel geleerd hoe je zo effici… alles lezen - 18-01-2017 18:41

Startdata en plaatsen

Lelystad
22 mei. 2019
Zwolle
22 mei. 2019
Alkmaar (Akersloot)
24 jun. 2019
Amsterdam
24 jun. 2019
Apeldoorn
24 jun. 2019
Arnhem
24 jun. 2019
Bergen op Zoom
24 jun. 2019
Breda
24 jun. 2019
Drachten
24 jun. 2019
Enschede
24 jun. 2019
Goes
24 jun. 2019
Haarlem (Velsen-Zuid)
24 jun. 2019
Heerenveen
24 jun. 2019
Hengelo (Borne)
24 jun. 2019
Leeuwarden
24 jun. 2019
Nijmegen
24 jun. 2019
Tilburg (Gilze)
24 jun. 2019
Vlissingen
24 jun. 2019
Amersfoort
25 jun. 2019
Assen
25 jun. 2019

Beschrijving

De HACCP Cursus is geschikt voor iedereen die in een bedrijf voedsel bereidt, bewerkt, behandelt, serveert of verkoopt. Een vooropleiding is niet vereist. 

Tijdens de ééndaagse HACCP Cursus leer je de verplichte Hygienecode voor de Horeca op een eenvoudige manier in de praktijk toe te passen en weten zij precies waar de inspecteurs van de NVWA bij een inspectie op letten. Na het volgen van deze cursus voldoen je in één dag aan de wettelijke eisen!

Cursusonderwerpen die tijdens de cursus aan bod komen zijn: 

  • Hygienecode (HACCP) en bedrijfsbeleid
  • productontwikkeling
  • inkoop en opslag
  • bereiding van warme en koude gerechten
  • serveren en presenteren
  • reinigen en desinfecteren
  • kwaliteit en…

Lees de volledige beschrijving

Veelgestelde vragen

Heb je een vraag? Onze adviseurs helpen je graag. Bel ons op 085 7440830 of e-mail naar info@springest.nl.

De HACCP Cursus is geschikt voor iedereen die in een bedrijf voedsel bereidt, bewerkt, behandelt, serveert of verkoopt. Een vooropleiding is niet vereist. 

Tijdens de ééndaagse HACCP Cursus leer je de verplichte Hygienecode voor de Horeca op een eenvoudige manier in de praktijk toe te passen en weten zij precies waar de inspecteurs van de NVWA bij een inspectie op letten. Na het volgen van deze cursus voldoen je in één dag aan de wettelijke eisen!

Cursusonderwerpen die tijdens de cursus aan bod komen zijn: 

  • Hygienecode (HACCP) en bedrijfsbeleid
  • productontwikkeling
  • inkoop en opslag
  • bereiding van warme en koude gerechten
  • serveren en presenteren
  • reinigen en desinfecteren
  • kwaliteit en voedselveiligheid

De HACCP Cursus organiseren we in één dag van 10:00 uur tot 15:00 uur, met aansluitend de HACCP toets van 15:15 uur tot 16:00 uur. De HACCP toets wordt op locatie nagekeken door de trainer en bij een voldoende ontvang je direct het HACCP Certificaat. De toets bestaat uit 30 meerkeuze vragen (A,B,C). Om het HACCP Certificaat te behalen dien je minimaal 18 van de 30 vragen correct te beantwoorden.

10
Gemiddeld cijfer voor HACCP Cursus
Gebaseerd op 1 ervaring
starstarstarstarstar
Guido Schwier
10
HACCP Cursus

"De opbouw en alles wat nodig was om snel de revue te laten passeren. Had meer over ijsbereiding willen weten.
Veel geleerd hoe je zo efficiënt mogelijk kan registreren. Wat wel moet en wat niet. Echt een aanrader." - 18-01-2017 18:41

"De opbouw en alles wat nodig was om snel de revue te laten passeren. Had meer over ijsbereiding willen weten. Veel geleerd hoe je zo effici… alles lezen - 18-01-2017 18:41

Heb je een vraag? Onze adviseurs helpen je graag. Bel ons op 085 7440830 of e-mail naar info@springest.nl.

Download gratis en vrijblijvend de informatiebrochure

Aanhef
(optioneel)
(optioneel)
(optioneel)
(optioneel)
infoEr is een telefoonnummer vereist om deze informatieaanvraag in behandeling te nemen. (optioneel)
(optioneel)
(optioneel)
(optioneel)

Heeft u nog vragen?

(optioneel)
We slaan je gegevens op om je via e-mail en evt. telefoon verder te helpen.
Meer info vind je in ons privacybeleid.