Barista

Nederlanders zijn dol op koffie. Het is na water het meest gedronken drankje in ons land: we drinken per persoon bijna vier koppen per dag. Wil jij voor al die liefhebbers het perfecte bakje zetten? Een goede kop koffie maken komt heel nauw, maar met onze barista cursus ontwikkel jij je tot professioneel barista wiens koffiespecialiteiten als warme broodjes over de toonbank gaan.

Je begint met een uitgebreide reis door de koffiewereld. Je leert de soorten bonen kennen, hun herkomst, de invloed van klimaat op het product en hoe koffie wordt verwerkt, gebrand en geëxporteerd. Dan ga je in de praktijk aan de slag. Je leert hoe je met de juiste tools de perfecte espressoshots maakt, slow coffee zet, het ultieme melkschuim klopt en je klanten verleidt met art latte – van hartjes tot tulpen.

Uiteraard ga je ook veel proeven. Zo leer je smaakprofielen herkennen en kun je zelf experimenteren met het maken van je eigen koffiespecialiteiten. Bovendien ontdek je hoe een aantrekkelijk baristamenu is opgebouwd, met voor elke klant wat wils. Daarna ben jij er helemaal klaar voor om klanten te laten genieten van krachtige espresso’s en hartverwarmende latte’s.
 

Na de opleiding kan je aan de slag bij de leuke koffiebar om de hoek, als barista trainingen geven of misschien wel je eigen zaak openen. Ook als je puur uit liefhebberij de opleiding doet kunnen we garanderen: jijzelf en anderen gaan veel plezier beleven aan je nieuwe of verbeterde vaardigheden:

Je maakt mensen gelukkig

Koffie is geluk in een kopje. Door voor je familie, vrienden en klanten een heerlijke koffie te zetten, geef je ze een ultiem genietmomentje en kunnen ze de rest van de dag weer aan.

Je werkt in een gezellige omgeving

Koffie en gezelligheid zijn met elkaar verbonden. Of je nu in een koffiebar of een restaurant werkt: jij bent op de plek waar mensen ontspannen en dat zorgt voor een goede sfeer – hoe leuk is dat?

Jouw vaardigheden zijn veelgevraagd

Koffietentjes zijn booming en de vraag naar goede koffiespecialiteiten stijgt. Dat zijn de beste omstandigheden om je baristaloopbaan te starten. Ook de mensen om je heen zullen blij zijn met jouw koffiekunsten. Waarschijnlijk krijg je heel wat meer visite over de vloer. 

Wil jij koffiecreaties maken waar mensen een blokje om voor lopen? Schrijf je in voor de Barista cursus en leer hoe jij de lekkerste kunstwerkjes maakt.